Session IPA
ABV 5.0%
Half ¥700 / Pint ¥1300

BEERDOCK

ドライホップに Idaho 7 × El Dorado をふんだんに使用。
名前の通り、青っぽさとグリーンアロマを前面に押し出した、振り切った一杯です。

草で、キメてゆきましょう。

DIPA
ABV 7.7%
Half ¥800 / Pint ¥1400

BEERDOCK

狂ったようにトロピカル＆ビター。爆発する香りと、グルーヴする苦味。すべての感覚を一度リセットしてくる暴走祝祭型DIPA。
過剰にGALAXYホップを投入し、アロマと苦みを強調した逸品。

Fruit Saison
ABV6.0%
Half ¥700 / Pint ¥1300

BEERDOCK

梨をふんだんに使用した特製セゾン。みずみずしい果実の甘みと爽やかな酸味が心地よく広がり、セゾン酵母特有のスパイシーさと調和します。さらにニュージーランド産ホップ「モトゥエカ」、「梨より梨」を体現したガリガリ君 梨味を加えることで、ライムやトロピカルフルーツを思わせる爽快なアロマが重なり、軽やかで華やかな一杯に仕上がりました。

Amber Ale
ABV 8.0%
Half ¥750 / Pint ¥1300

BEERDOCK
BEERDOCK冬限定のアンバーエールが登場。蜂蜜のまろやかな甘みとシナモンのやわらかなスパイス香が重なり、深みのあるアンバー麦芽のコクを引き立てます。寒い季節にそっと寄り添う、華やかで温かみのある一杯。心も体もほぐれる冬の特別仕様です。

White Ale
ABV 6.0%
Half ¥700 / Pint ¥1300

BEERDOCK
爽やかな柑橘の香りに、冬らしい穏やかなスパイス感を重ねたホワイトエール。

オレンジピールの明るくみずみずしいアロマが立ち上がり、コリアンダーシードのやさしく温もりのあるハーブ感が余韻を彩ります。小麦由来のなめらかな口当たりと、軽やかでキレのある飲み心地は、冷たい空気の中でも重たくなりすぎず、ゆったりとした時間に寄り添う仕上がり。冬の食卓や静かな夜に、ほっと一息つきながら楽しみたい一杯です。

American IPA
ABV 6.0%
Half ¥800 / Pint ¥1500

CRAFTROCK BREWING
まずはこの一本から
CRAFTROCKの王道

CRAFTROCKの一番人気にして、フラッグシップビール—。それが「Alternative IPA」です。グレープフルーツを丸齧りしたような柑橘感、そしてトロピカルさ、グラッシーさと心地よい苦味が口の中で爆発！

DIPA
ABV 8.0%
Half ¥850 / Pint ¥1500

CRAFTROCK BREWING
「Joy Opposites」「FACT」のGt/Vo アダムとのコラボレーション・ビール。彼の好みである「ダンク・フルーティ・ドライ」なIPAを忠実に再現した自慢の1杯です。
ダブルIPAの中にはアルコール感を強く感じるものもありますが、驚くほどにスムーズでクリアな風味で、度数を感じずに飲めてしまいます！

Cream Stout
ABV 7.0%
Half ¥800 / Pint ¥1500

さくらブルワリー

エスプレッソのような苦み→後口がココアやカラメル香＆モルトとラクトースの甘みへと変化。
ブラウンシュガーでコクをプラスしました。

Farmhouse Braggot
ABV 6.0%
Half ¥800 / Pint ¥1500

伊勢角屋麦酒
野生酵母が作り出す酸味がスッキリとした味わいを感じさせます。
また、豊かなエステルが飲みごたえも十分に与えてくれます。
ベリー、アップル、バナナ、白ブドウ、シトラス、スパイシー、ウッディな香りが複雑に絡み合います。
野生酵母由来のフレーバーを存分にお楽しみください