Session IPA
ABV 5.0%
Half ¥700 / Pint ¥1300

BEERDOCK

ドライホップに Idaho 7 × El Dorado をふんだんに使用。
名前の通り、青っぽさとグリーンアロマを前面に押し出した、振り切った一杯です。

草で、キメてゆきましょう。

DIPA
ABV 7.7%
Half ¥800 / Pint ¥1400

BEERDOCK

狂ったようにトロピカル＆ビター。爆発する香りと、グルーヴする苦味。すべての感覚を一度リセットしてくる暴走祝祭型DIPA。
過剰にGALAXYホップを投入し、アロマと苦みを強調した逸品。

Fruit Saison
ABV6.0%
Half ¥700 / Pint ¥1300

BEERDOCK

梨をふんだんに使用した特製セゾン。みずみずしい果実の甘みと爽やかな酸味が心地よく広がり、セゾン酵母特有のスパイシーさと調和します。さらにニュージーランド産ホップ「モトゥエカ」、「梨より梨」を体現したガリガリ君 梨味を加えることで、ライムやトロピカルフルーツを思わせる爽快なアロマが重なり、軽やかで華やかな一杯に仕上がりました。

Fruit Saison
ABV 5.5%
Half ¥800 / Pint ¥1400

BEERDOCK

#3の「それはナシ」にさらに梨を追加した、よりリッチなフルーツセゾン。副原料に梨のみを使用し、一層梨を強調しています。梨の香りをお楽しみください。

Fruit IPA | ABV 5.0%
Half ¥800 / Pint ¥1400

BEERDOCK

穏やかで上品な甘みを持ちながら、ビールに個性として残すのが難しい果実——梨。
その“淡さ”にあえて挑み、IPAのホップアロマと重ね合わせることで、瑞々しくも奥行きのある一杯に仕上げました。
ホップのトロピカルな香りに、ふと感じる和梨のニュアンス。
BEERDOCKが贈る、クラフトの遊び心あふれる試験的な一杯です。

セルツァー
ABV 4.5%
Half ¥850 / PInt ¥1500

Session's Brewery HIROSHIMA

シャルドネ果汁をふんだんに使用！甘さもあってサワーだけどサワーじゃない!？

Fruit Wheat Ale
ABV 5.0%
Half ¥800 / Pint ¥1400

Session's Brewery HIROSHIMA
広島の特産品のレモンを使用し、”ビールが苦手な方でも飲める”ビールを目指して作りました。穏やかな日差し一杯に浴びて育った瀬戸内産レモンをふんだんに使い香り豊かに仕上げた、瀬戸内海の風のような爽やかなビールです。 ジャパン・グレートビア・アワーズ 銀賞受賞